Come tanti amici di Gustamodena sabato sera ero a Ca' Berti anche io,sono favorevole come tanti altri ai 5 cappelli per il luogo e la simpatia dei gestori ma mi limito a 2 cappelli per il cibo e la lentezza nel mangiare,praticamente dalle 20,30 ora di prenotazione abbiamo atteso l'arrivo di quasi tutti per poter essere serviti tutti pari giusta la filosofia però io sono uscito alle 23,30. Per quanto riguarda il cibo le tagliatelle agli asparagi io amante della sfoglia fatta a mano le hò trovate liscie sicuramete a mio parere non di produzione manuale i tortelli buoni ma aimè tiepidi per il secondo sono molto cattivo dura la carne con il sugo che sembri voler coprire altre cotture, buono il gnocco fritto,dolci nella norma,infine il conto 55 euro in 2 mi sono sembrati un pò troppi rapportati al cibo mangiato e ad altri locali della zona comunque da riprovare.
Buono
[corpicino]
06/05/2008