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Via Salviola, 29, Ubersetto di Formigine, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
22.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
baracca con gli amici
Commenti:
(7) vai ai commenti
Tag assegnati:

tata

ha visitato il locale il 05/03/2014 tata avatar
76 Recensioni scritte dal 15/01/2010 2578 Punti

..ok...finalmente riusciamo con un'amica a trovarci una sera....in media riusciamo 1 o due volte l'anno...questa volta e' stato dopo tre anni dall'ultima uscita... mo come e' diventato complicato vivere!!!!.. senza tanti programmi , gia' in macchina e senza una meta precisa... per tirarci su ci vuole qualcosa di buono....Penso subito al Circolo dei Faeti... e' tanto che non ci vado e mi ero gia' trovata molto bene. La mia amica non c'era mai stata.  Arriviamo e c'e' solo un tavolo con sei persone, d'altronde e' mercoledi sera, cosi per tutta la sera siamo decisamente coccolate e riverite...Il menu' e' bello e vario, e si trovano anche piatti diversi dal solito, umidi, cacciagione, stracotto di somaro..ecc...un bel menu'.. tante le proposte di minestre, ma passando davanti alla cucina avevamo visto le ""rezdore"" che preparavano i tortelloni....e via di tortelloni vecchia modena, sugo bianco di pancetta delicato ..e dei tortelloni ....buoni, ma buoni buoni buoni..poi e' anche vero che li stavano facendo, poi e' anche vero che la ricotta la vanno a prendere fresca fresca vicino a Pavullo...poi e' anche vero che ne avevamo una voglia colossale, fatto sta che ce li siamo proprio goduti...decisamente antidepressivi!!!!  . Per il secondo, visto che la mia amica non l'aveva mai assaggiato, stracotto di somaro con le crescentine....Buono ,tenero, bel puccetto da pucciare e soprattutto non una brodaglia pomodorosa, quindi ok anche il somarello......le crescentine di pasta buona, ma alla moda piangiana, ottime per chi le vuole leggere...perdonatemi ma io sono molto montanara e ho un'idea diversa delle "crescenti"...d'altronde e' giustissimo che le facciano come le vuole la maggiorparte della clientela che le preferisce fatte cosi.. Anche leggendo molte altre recensioni leggo " ottime tigelle, leggere e vuote dentro""... quindi qui sono io che la vedo diversa.. Tra una bella serie di contorni di verdura scegliamo... "" patate FRITTE!!!""" eehhh insomma stasera le voglie ce le togliamo tutte!!!... quindi si finisce con un ottimo e delicato mascarpone con torta barozzi....beh' forse se ce ne era ancora un pochinooo...veramente ci hanno sempre proposto " ne volete ancora un po'???"...per ogni pietanza...ma abbiamo deciso di tenerci la voglia per la prossima volta.... acqua , per stasera pero' niente vino, liquori e digestivi con bottiglia al tavolo.... e accoglienza veramente affettuosa....Alla prossima!!

Consigliatissimo!!

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[joy]
06/03/2014
Serata antistress emoticon
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[mauribe]
07/03/2014
Non hai idee "diverse" dagli altri perchè ti piacciono le "tigelle" o meglio crescentine come devono essere: alla montanara, con la loro mollica morbida e croccanti fuori, sono gli altri ai quali NON piacciono le tigelle, ma vogliono dei tondini di pasta alla moda piangiana, vuoti e leggeri, che NON sono tigelle!
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[tata]
07/03/2014
oggigiorno non e' proprio sbagliata anche questa versione" leggera"... teniamo presente che le "tigelle" sono diventate una cosa sfiziosa, da farcire in mille modi, affettati, marmellate,nutella e via dicendo...quindi piu' ce ne sono e in piu' modi se ne possono mangiare...per me che sono un po' antica, la crescenta e' sempre stato il pane di tutti i giorni, quello che si impastava il mattino presto, quasi senza lievito, solo con l'alvadora dell'impasto precedente, e che gli uomini di casa si prendevano dietro con un pezzo di formaggio e due mele per andare a lavorare tutto il giorno...tempi antichi lo so..ma se voi sapeste come era bello svegliarsi al mattino col profumo delle crescenti appena cotte...emoticonemoticon
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[Lugianni]
07/03/2014
Dopo averti letto mi sembra quasi di sentirlo, quel profumo...
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[maurig]
08/03/2014
bellissima serata, in effetti i Faeti fanno anche a noi lo stesso effetto. Si mangia bene ma quello che conta di più e che non sembra di essere al ristorante, sembra di essere in casa propria con amici col vantaggio che poi non ci sono avanzi e non c'è da riordinare.........
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[PIPPI]
08/03/2014
ecco perchè il povro Marco non c'era ....emoticonemoticonemoticon
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[golosona]
09/03/2014
Tata e mauribe, sono con voi, anch'io adoro le crescentine belle gonfie, morbide e piene, mio mariro le fa così e sono buonissime e digeribilissime, quelle di pianura così secche e vuote non le gradisco proprio! Ma de gustibus...emoticon