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Vellutata di foglie di rapanelli

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30 minuti

Palt svedesi (canederli alla svedese)

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 1 ora

Polpette svedese (köttbullar)

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 40

Kiisseli (salsa finlandese per dolci)

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30-40min

Piadina

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 15 minuti

Confettura di rabarbaro

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 1 ora circa più due ore di riposo

Risotto con silene inflata o erba del cuoco

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30 minuti

Pane di farro , miele di castagno e noci

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 1 ora piu' lievitazione

Pane ciabatta con polish

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 40 min. piu' riposo

Riisipuuro (porridge finlandese)

di - Difficoltà: Principiante - Tempo: 20 min + 40 min di cottura

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